با توجه به حجم بالای واردات روغن گیاهی در کشور و محدودیت منابع آبی، شناخت عوامل مؤثر بر تولید گیاهان زراعی در شرایط کمآبی اهمیت زیادی دارد. به منظور بررسی اثر محلولپاشی کیتوزان در شرایط کمآبیاری بر ویژگیهای کمی و کیفی آفتابگردان رقم آلستر، این آزمایش در سال زراعی 91-1390 بهصورت کرتهای یک بار خردشده در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی با سه تکرار در مزرعه تحقیقاتی دانشکده کشاورزی زابل انجام شد. فاکتورهای آزمایش شامل تنش خشکی در سه سطح آبیاری بر اساس 25 درصد رطوبت قابل استفاده (تنش شدید)، 50 درصد رطوبت قابل استفاده (تنش متوسط) و 75 درصد رطوبت قابل استفاده (شاهد) بهعنوان فاکتور اصلی و محلولپاشی کیتوزان در سه سطح صفر (شاهد)، دو گرم در لیتر و پنج گرم در لیتر بهعنوان فاکتور فرعی بودند. در این آزمایش تنش خشکی باعث کاهش ارتفاع بوته، وزن هزار دانه، عملکرد بیولوژیک، عملکرد دانه، شاخص برداشت، کلروفیل a، کلروفیل b، کلروفیل کل و قطر طبق گردید، اما بر شاخص برداشت و درصد روغن اثر معنیداری مشاهده نشد. همچنین محلولپاشی کیتوزان منجر به افزایش ارتفاع بوته، وزن هزار دانه، عملکرد بیولوژیک، عملکرد دانه، قطر طبق و کلروفیل کل شد.
Yadollahi Dehchecsme P, Bagheri A, Amiri A, Esmailzade Bahabadi S. Effect of drought tension and chitosan foliar application on yield and photosynthetic pigments of sunflower (Heliantus unnuus L.). فیزیولوژی گیاهان زراعی 2014; 6 (21) :73-83 URL: http://cpj.ahvaz.iau.ir/article-1-247-fa.html
یداللهی ده چشمه پرویز، باقری علی اکبر، امیری ایوب، اسمعیل زاده بهابادی صدیقه. اثر تنش خشکی و محلولپاشی کیتوزان بر عملکرد و رنگیزههای فتوسنتزی در آفتابگردان (Heliantus unnuus L.). مجله علمی فیزیولوژی گیاهان زراعی. 1393; 6 (21) :73-83