|
اثر تنش قطع آبیاری بر میزان اسیدهای چرب، گلیکوزینولات و برخی صفات زراعی ارقام کلزا (Brassica napus L.)
|
صابر سیف امیری   ، مهرداد یارنیا* ، بهرام میر شکاری ، فرهاد فرح وش ، ورهرام رشیدی |
| دانشگاه آزاد اسلامی |
|
|
چکیده: (2747 مشاهده) |
| بهمنظور ارزیابی واکنش ارقام کلزا به قطع آبیاری آخر فصل از نظر اسیدهای چرب دانه، گلیکوزینولات و ویژگیهای زراعی ارقام، آزمایشی بهصورت کرت‌های خرد شده در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی با سه تکرار در مزرعه مرکز تحقیقات کشاورزی مغان بهمدت دو سال، طی سالهای 98- 1396 اجرا شد. در این تحقیق دو عامل مورد بررسی قرار گرفت، آبیاری به عنوان عامل اصلی در سه سطح آبیاری معمول (شاهد) طبق نیاز گیاه و عرف منطقه، تنش کم آبیاری به صورت قطع آبیاری در مرحله خورجین‌دهی به بعد و قطع آبیاری در مرحله گل دهی به بعد و ارقام کلزا به عنوان عامل فرعی در ۱۱ سطح شامل 003RGS، Sarigol، Zafar، Dalgan، Julius، Jacomo، Jerry، Jerom، Zabol-lo، 401Hyola و 4815Hyola بودند. در این بررسی عملکرد و اجزای عملکرد دانه کلزا در واکنش به تنش کم آبی حاصل از قطع آبیاری پس از گل دهی و خورجین دهی قرار نگرفتند و تنها تیمار تنش بعد از گل دهی به میزان 7/4 درصد از تعداد دانه در خورجین کاست. بیوماس نیز تنها در واکنش به اعمال تنش 9/2 درصد کاهش یافت. علیرغم نتایج فوق، ویژگیهای روغن کلزا به شدت در واکنش به کم آبی قرار گرفت. میزان پالمتیک اسید در واکنش به کم آبی تا 6/32 درصد در رقم Jerom کاهش یافت، در حالی که میزان اسیدهای لینولئیک، اروسیک و گلیکوزینولاتها در واکنش به کم آبی بهترتیب تا 4/84 درصد و7/148 درصد (در رقم Zafar) و 7/118 درصد (در رقم Jerom) افزایش یافتند. در این بررسی بیش ترین عملکرد دانه با 2986 و 2981 کیلوگرم در هکتار در ارقام Julius و RGS003 بهدست آمد. در این ارقام، هر سه جزء عملکرد یعنی تعداد خورجین در بوته، تعداد دانه در خورجین و وزن هزار دانه در مقایسه با سایر ارقام بیش تر بودند. بین ارقام از نظر اسیدهای چرب پالمتیک، لینولنیک، لینولئیک، اولئیک و میزان گلیکوزینولات اختلاف بالایی به دست آمد. در کل، با توجه به عملکرد تولیدی و همچنین مقادیر بالای اولئیک و لینولئیک اسید، ارقام ZafarوJulius به عنوان ارقام برتر در نظر گرفته شدند. |
|
| واژه‌های کلیدی: تنش خشکی، اسیدهای چرب، گلیکوزینولات، کلزا |
|
|
متن کامل [PDF 506 kb]
(3259 دریافت)
|
نوع مطالعه: پژوهشي |
موضوع مقاله:
به زراعی
دریافت: 1399/4/3 | پذیرش: 1403/3/10 | انتشار: 1403/3/10
|
|
|
|
|
|
|
| ارسال پیام به نویسنده مسئول |
|
|
|
| ارسال نظر درباره این مقاله |
|
|
|
