fa بررسی تغییرات کمی و کیفی عملکرد گندم دوروم با کاربرد کودهای نیتروژن و روی تحت سطوح مختلف آبیاری فیزیولوژی گیاهان زراعی Crop Physiology كاربردي Applicable <strong><span style="color:black;"><span style="font-family:B Nazanin;"><span style="font-size:10.0pt;">کم&shy;آبی، کمبود کود نیتروژن و عنصر روی از عوامل مهم کاهش عملکرد کمی و کیفی گندم می&shy;باشد. پژوهش حاضر به&shy;صورت آزمایش اسپلیت&shy;پلات فاکتوریل در قالب طرح آماری بلوک&shy;های کامل تصادفی با چهار تکرار در سال زراعی 97-1396، با سه سطح 40، 80 و 160 کیلوگرم در هکتار کود نیتروژن و دو سطح کاربرد و عدم کاربرد عنصر روی در شرایط آبیاری نرمال، آبیاری تا مرحله گلدهی کامل و آبیاری تا ساقه&shy;دهی اجرا شد. آبیاری تا ساقه&shy;دهی منجربه کاهش معنی&shy;دار وزن هزار دانه (24/11 درصد) در مقایسه با تیمار شاهد شد. همچنین محلول&shy;پاشی کود روی افزایش 23/4 درصدی وزن هزار دانه را در مقایسه با تیمار شاهد نشان داد. شاخص&shy;ترین نتیجه، در کاربرد هم‌زمان 80 کیلوگرم نیتروژن در هکتار و کود روی تحت تیمار آبیاری تا ساقه&shy;دهی بود که منجربه افزایش 6/43 درصدی عملکرد دانه در مقایسه با تیمار آبیاری تا گلدهی شد. آبیاری تا ساقه&shy;دهی در مقایسه با آبیاری نرمال موجب افزایش 28 درصدی میانگین پروتئین دانه شد. کاربرد 40 و 80 کیلوگرم نیتروژن در هکتار در مقایسه با تیمار 160 کیلوگرم در هکتار منجربه جذب بیشتر عنصر روی در اندام&shy; گیاهی گردید. به&shy;طور کلی کاربرد هم‌زمان کودهای روی و نیتروژن (80 کیلوگرم در هکتار) تحت تیمار آبیاری تا ساقه&shy;دهی سبب تعدیل اثرات منفی ناشی از کم&shy;آبیاری شد. کاربرد هم‌زمان کود روی و نیتروژن (80 کیلوگرم) تحت شرایط آبیاری تا ساقه&shy;دهی برای منطقه مهاباد استان اصفهان قابل توصیه می&shy;باشد.</span></span></span></strong> <strong>Water shortage, nitrogen fertilizer and zinc deficiency are important factors affecting quantitative and qualitative of wheat. This study was conducted as a </strong><strong>split-</strong><strong>factorial experiment based on randomized complete block design with four replications in 2017-18 with nitrogen in three levels 40, 80, and 160 kg/h</strong><strong>a</strong><strong> and application and non-application of zinc under normal irrigation, irrigation up to complete flowering and </strong><strong>stem elongation</strong><strong> were applied. Irrigation up to </strong><strong>stem elongation</strong><strong> resulted in a significant decrease in 1000-grain weight (11.24%) compared to the control treatment. Foliar application of zinc fertilizer showed a 4.24% increase in 1000-grain weight compared to the control treatment. The most prominent result was the simultaneous application of 80 kg N/ha and Zn fertilizer under irrigation up to </strong><strong>stem elongation</strong><strong>, which resulted in 43.6% increase in grain yield compared to irrigation up to flowering. Irrigation up to stem elongation compared to normal irrigation resulted in a 28% increase in the average grain protein. The application of 40 and 80 kg N/ha compared to the treatment of 160 kg/ha led to more adsorption of zinc in plant organs. In general, the co-application of zinc and nitrogen fertilizers (80 kg/ha) under irrigation up to stem elongation treatment led to the modification of the negative effects of water shortage.</strong> <strong>The co</strong><strong>-application of zinc and nitrogen fertilizer (80 kg</strong><strong>/ha</strong><strong>) under irrigation up to stem elongation conditions is recommended for Mahabad region of Isfahan province.</strong> پروتئین دانه, تعداد دانه, محتوی روی دانه و محلول‌پاشی. Seed protein, Number of seeds, Seed zinc content and Foliar application. 65 80 http://cpj.ahvaz.iau.ir/browse.php?a_code=A-10-1-222&slc_lang=fa&sid=1 Alireza Mirsaleh Mahabadi علیرضا میرصالح مهابادی 10031947532846006302 10031947532846006302 No Shahram Rezvan شهرام رضوان 10031947532846006303 10031947532846006303 Yes Ali Damavandi علی دماوندی 10031947532846006304 10031947532846006304 No