جواد جمالی، شکوفه انتشاری، سید ماشاالله حسینی،
دوره ۴، شماره ۱۴ - ( ۶-۱۳۹۱ )
چکیده
مطالعه تغییرات بیوشیمیایی و فیزیولوژیکی در شرایط تنش خشکی و مصرف عناصر پتاسیم و روی می تواند به شناسایی فاکتورهای مؤثر و نقش عناصر پتاسیم و روی در مقاومت گیاهان به تنش خشکی کمک کند. به این منظور آزمایشی درشرایط مزرعه بر روی ذرت (رقم سینگل کراس ۷۰۴) در شهرستان بوانات در سال ۱۳۸۹ به صورت اسپلیت فاکتوریل در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی و در۳ تکرار اجرا شد. کرت های اصلی مربوط به تنش خشکی (شاهد و تنش در مرحله رویشی (۷۰ روز بعد از کاشت) و کرت های فرعی شامل سطوح مختلف سولفات پتاسیم (۰، ۱۵۰ و ۳۰۰) کیلوگرم در هکتار و سطوح مختلف سولفات روی ( ۰، ۱۵ و۳۰ ) کیلوگرم در هکتار بود. در این آزمایش غلظت کلروفیل، پرولین، پروتئین، پتاسیم و روی در برگ ذرت، در شرایط مطلوب رطوبتی و شرایط تنش خشکی مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان دهنده افزایش معنی دار محتوای کلروفیل (درسطح احتمال۵%) و پروتئین (درسطح احتمال۵%) در برگ در شرایط تنش خشکی بود. مصرف سولفات پتاسیم و سولفات روی، موجب افزایش محتوای پرولین، پروتئین و کلروفیل برگ در شرایط تنش خشکی گردید. مصرف سولفات پتاسیم و سولفات روی از طریق افزایش میزان جذب عناصر پتاسیم و روی، افزایش محتوای پروتئین، حفظ کلروفیل برگ و در نتیجه فتوسنتز مؤثرتر، و هم چنین با افزایش غلظت پرولین در برگ گیاه، استرس اسمزی ناشی از تنش خشکی را کاهش داده و مقاومت گیاه ذرت در برابر تنش خشکی بهبود بخشید.